台湾華語版へ → 中国語辞典 TANゴ

海米

v1
hǎimǐ

名詞
干しエビ。小エビをむき身にして乾燥させた食材。
📝 「虾米」とも呼ばれ、出汁や炒め物に使われる。
这道汤里放了一些海米提味。 (zhè dào tāng lǐ fàng le yìxiē hǎimǐ tíwèi.)
このスープには干しエビを少し入れて味を引き立てている。
妈妈用海米炒白菜。 (māma yòng hǎimǐ chǎo báicài.)
母は干しエビで白菜を炒める。
海米要提前用温水泡软。 (hǎimǐ yào tíqián yòng wēnshuǐ pào ruǎn.)
干しエビはあらかじめぬるま湯で戻しておく。

⚖️ 類義語との比較

「海米」は干したむきエビ、「虾仁」は生または冷凍のむきエビを指す。
生成日: 2026/06/27 18:07