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砂锅

v1
shāguō

名詞
土鍋。陶土で作った煮込み用の鍋。
📝 保温性に優れ、煮込み料理やスープに用いられる。
冬天用砂锅炖汤特别香。 (Dōngtiān yòng shāguō dùn tāng tèbié xiāng.)
冬に土鍋でスープを煮込むと特にうまい。
这道菜要用砂锅慢慢煨。 (Zhè dào cài yào yòng shāguō mànmàn wēi.)
この料理は土鍋でじっくり煮込む必要がある。
砂锅打破了,得换一个新的。 (Shāguō dǎpò le, děi huàn yí ge xīn de.)
土鍋が割れたので新しいのに換えなければならない。

⚖️ 類義語との比較

「砂锅」は陶土製で保温性が高く煮込みに向き、「铁锅」は鉄製で炒め物などに向く。
生成日: 2026/06/21 17:31